西式鮮魚 醬吃嘟嘟好

魚肉鮮美且富營養，立冬之後，油脂豐富肥美，佐以煎、炸、烤、煮，搭配西式調味和醬汁，菜餚不僅美味且時髦。EAGlE義法餐廳主廚林志忠示範了西式風味的鮮魚料理。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

詳全文：西式鮮魚 醬吃嘟嘟好
文章來源：http://ift.tt/1NAnHJa