乾熟成90天紐約克 肉香濃好彈牙

台北國賓大飯店內的A CUT STEAKHOUSE日前推出新菜單，除以柿子、南瓜等季節食材入菜，還能嘗到自家引進，乾式熟成天數達90天的澳洲塔斯馬尼亞草飼牛，以及美國放牧飼養，經歷30天乾式熟成的肋眼牛排等，愛吃牛肉的人不妨一試。報導╱孫守萱 攝影╱吳朝奎

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