鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年11月26日 星期四

現宰土羊 肉嫩湯鮮


高雄滿福羊肉自己養羊,羊隻吃牧草、玉米等長大,甜味特別鮮明。除現宰土羊,還吃得到羊肝、羊心等羊雜。因羊肉沒羶味,因此不加藥材,只配蘿蔔等蔬菜清燉,就能嘗到肉的甜味。

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