麻油料理 滋補溫潤

天冷了，光是想到麻油料理暖呼呼的香氣，就教人感覺元氣十足。台中況味慶餐廳主廚邱欣慶示範4道溫潤的麻油料理，不管是古早味的麻油煎蛋、麻油酒釀絲瓜，或是西式做法的麻油雞丁義大利麵，吃了都讓人好滿足。報導╱陳靜萍 攝影╱黃瓊宏

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