〈北部版〉細緻豆腐 鹹甜百變惹垂涎

初夏來臨，最適合品嘗豆腐了，不管是鹹甜口味，或是熱嘗冷吃，豆腐既可淡雅細緻、滑潤醇美，也能燒得濃郁夠味，百變做法怎麼吃都討人喜愛。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

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