大阪風串炸 噴香不油膩

在高雄小有名氣的炭樵原本是串燒居酒屋，共2家分店，4月初總店改為串炸店，並更名為新世界日式串炸屋，蔬菜、肉類、海鮮串起後皆裹粉現炸，是南台灣少見的日本大阪美食。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲

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