全台灣走透透
2016年4月11日 星期一
羊腩煲 肉質彈Q 滋味濃
老彭的菜與廣安樓、彭家園、羊城小館、楓林小館、醉楓園同為彭氏家族堂兄弟,並師出同源、師承自香港的楓林小館鑽研粵菜;爾後開枝散葉各自精采。各家菜色雖然頗相近,但品味鮮老彭的菜單上還多了川菜、客家菜等穿插其中,老中青顧客都很捧場。
報導╱林沛縈 攝影╱陳逸宏
詳全文:羊腩煲 肉質彈Q 滋味濃
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