全台灣走透透
2016年7月20日 星期三
麻辣鴛鴦鍋 腦花香滑夠味
川耗子麻辣火鍋老闆黃聖凱曾在四川成都工作10年,娶得成都美嬌娘馮海燕,憑著馮海燕叔伯輩是麻辣火鍋炒料師傅的背景,兩人回台後開了麻辣火鍋店,從調配香料、打製到炒料、熬湯底都一手包辦。
報導╱黃翎翔 攝影╱張世平
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