鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2016年7月18日 星期一

澎湃鮟鱇魚鍋 昆布高湯味甘甜


鮟鱇魚俗稱燈籠魚,在日本關東有「人間極品」之美名,以往想吃到牠,總是要到高級日本料理亭或飯店,隨便一鍋鮟鱇魚鍋要價2500元上下,現在到專賣燒烤的文武伍肆也吃得到,要價更大眾化,鮟鱇魚套餐2千元有找。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲

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