江浙風味涼菜 爽口好開胃

食欲不彰的夏季，餐桌上若能出現幾道開胃爽口、不熱不燙的涼菜，真如久旱甘霖般令人期待。亞都天香樓的黃俊仁師傅，示範2道日前舉辦複刻宣一宴美食活動時，頗受好評的招牌菜色，美食作家王宣一的家常菜，在年輕廚師傳承演繹下，別有風味。
報導╱邱俊智 攝影╱周頌德

詳全文：江浙風味涼菜 爽口好開胃
文章來源：http://ift.tt/29pdulT