綠竹筍變法國菜 鮮美 誘人

夏季是最適合品嘗綠竹筍的季節，清甜的滋味不論當成料理主角，還是入菜做為配角都很美味。北投麗禧酒店深諳法菜的主廚李中煜將綠竹筍融入法式料理，輕鬆做就能嘗美味。
報導╱孫守萱　攝影╱高世安

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