百來元 獨門膠醬做丼飯

8年前在宮本日本料理認識了當時的老闆兼主廚周敬喜，當時認為他做菜有想法，手藝也頗佳，幾年後餐廳卻收了，人也不曉得去哪？最近終於又「捕獲」他，原來他開了平價丼飯店七福神，每份約百來元，就能嘗到他那20年經驗的好手藝。報導╱葉盛耀　攝影╱林宏洲

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