海味鏗鏘鍋 兩吃好豐盛

將於明(15日)晚開幕的萬怡酒店粵亮餐廳，提供粵菜、港點及鍋物，菜單7成是經典粵菜，3成則是創意中菜，像改良自脆皮叉燒的青檸焦糖松阪豬，靈想來自原住民部落的岩石桑拿藥膳蝦，外型如人蔘寶寶的白蓮蓉人蔘酥等，把中菜結合台灣意象，上足大宴小酌菜色，搶攻不同族群。
報導╱林嘉琪　攝影╱陳逸宏

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