香麻辣重慶火鍋 毛肚鮮 黃喉脆

開幕已3年的川味兒是許多老饕的私房口袋名店，老闆David是四川第二代，為維持菜色的道地口味，他固定回四川學習菜色。川菜俗諺中的一菜一格、百菜百味，這裡皆能完整體現。 報導╱黃翎翔 攝影╱張世平

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