牛肉麵雙滋味 小排香 腱心嫩

炙牛食創堂是家顛覆傳統的麵飯館，尤其是這裡的牛肉麵宴，以中式辦桌概念出發，還採西式套餐上菜的方式，企圖將台灣牛肉麵推向國際舞台，讓小吃也能夠很時尚。報導╱陳靜萍　攝影╱黃瓊宏

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