罐裝美味 全球新食尚

近期襲捲巴黎、東京、紐約各大城市的食尚新風潮，就是將沙拉、麵飯、甜點或醃菜等菜式通通裝入玻璃罐的趨勢，不但好看好吃，又能把食物有效保鮮在罐子裡，不論是上班或外出野餐，都能人手一罐帶著走。這種強調預先做、隨時吃的美味罐裝好食，就讓大廚們教我們一起裝疊出變化多端的美味。

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