麻油海魚 噴香味濃

山頂餐廳開在風光明媚的陽明山，這裡有風味道地的江浙料理和主廚私房菜。老闆將從小吃到大的家傳滋味請廚師重現，菜單上除了蔥烤鯽魚、砂鍋東坡肉、肉絲兩面黃等江浙美食，還有XO醬鴨胸、麻油海魚等他處吃不到的私房菜。報導╱邱俊智 攝影╱陳逸宏

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