鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年6月18日 星期四

義式風味 筍指回味


當西式料理遇上竹筍,也能詮釋出令人耳目一新的風味。以竹筍為基底的燉飯帶著微微的竹筍甘香,而涼拌竹筍沙拉更因酸甜有致的醬汁,而有了異於台式涼筍的地中海風味。

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