全台灣走透透
2015年6月25日 星期四
香氣荷諧 港式風味
荷葉帶著淡雅清香,常被用來包裹食物炊蒸,或是加入湯、粥裡煲煮,增添特殊風味。而纖維豐富的蓮梗,具有超強吸味效果,適合重口味爆炒,口感雖粗澀,但別具特色。
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