鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年6月11日 星期四

日本酒 和洋杯款皆宜


除了葡萄酒,日本酒也講究使用適合的杯子凸顯酒香與酒體風味。除了寬口淺底的傳統清酒杯,西式高腳酒杯近年也常被日本唎酒師當成品酒的標準杯具,而適合加大冰塊和蘇打水清涼暢飲的燒酎,也頗適合以威士忌杯展現豪邁風情。

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