全台灣走透透
2015年6月11日 星期四
北印咖哩 馨香清爽
印度所謂的咖哩指的就是香料,隨著成分比例不同,滋味也跟著千變萬化,南、北印度口味略有差異,北印度做法的香料味道柔順、辣度較溫和,且偏愛搭配優格。
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