鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年6月23日 星期二

東寶黑豬排 熱帶水果醬解膩


位在愛河畔的安多尼歐,是高雄景色最美的餐廳之一,新聘法餐名廚任全濰的弟弟任全忠擔任主廚,夏季菜單裡以低溫烹煮厚達2.5公分的黑豬肉,搭佐自製的鳳梨百香果醬,肉嫩多汁,酸溜果香解膩。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

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