鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年6月18日 星期四

日式夏筍 原味嘗清鮮


竹筍日文是竹之子,在日本屬於高級食材,常見用於製作日式炊飯,煮物、烤物也是表現竹筍原味的手法之一,甚至還可變化成天婦羅、卷類,滋味都很有特色。

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