香甜伊比利豬 美味媲美頂級牛

金典酒店的Laura's蘿拉牛排館選用西班牙Bellota帶骨豬里肌做為套餐主打菜，以低溫烹調加輕調味，將伊比利豬的甜嫩滋味發揮到極致，十分迷人。
報導╱廖玉如　攝影╱張世平

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