精巧 法式甜點 細緻不甜膩

四分之三法式甜點5/15一開幕便引發討論，不僅因為餐廳裝潢高雅，精巧細緻的甜點與不便宜的消費也都引起注意。在法國藍帶學藝的Alinna和Anita堅持挑選好材料，手工製作各式甜點，呈現鬆軟輕盈的口感，讓味蕾少了糖分、鮮奶油的膩感。
報導╱顏怡今　攝影╱李友欽

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