乾熟成帶骨肋眼 油嫩 肉味濃

在連鎖書店與購物商場耕耘已久的誠品，再將觸角伸向旅館多角經營。今年3月開幕的誠品行旅文青風格依舊外，館內並規畫出高檔牛排館In Between，引進靜電乾式熟成室與對手區隔，餐點風味與氛圍都頗到位。報導╱林淑娟 攝影╱高世安

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