傳統法國 百年麵粉 麥香濃

法國知名百年麵粉廠Viron進軍台灣，由統一企業領軍的烘焙新品牌昂舒巴黎率先使用，網羅了前高雄莎士比亞麵包店師傅吳克己、2016年將代表台灣前往樂斯福世界麵包大賽參賽的陳有鋕等4位主廚，分別負責歐式麵包、甜麵包、甜點以及料理麵包等。報導╱黃翎翔 攝影╱王永村

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