香檳鱈 金沙筍 創意有食趣

來自阿美族的羅歐，因為熱愛料理，與志同道合的夥伴一同創立了御品苑，以中華料理為基礎，加入了許多新鮮的創意，酸甜清爽的香檳鱈魚，或是香脆鹹酥的金沙烹筍，獨特的滋味令人驚喜連連。報導╱石永豪 攝影╱吳朝奎

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