全台灣走透透
2015年4月23日 星期四
馬來風味 濃口酸鮮
馬來西亞因當地有不少穆斯林,飲食多使用牛肉、雞肉及海鮮,並大量運用檸檬草、斑蘭葉、黃薑、羅勒、椰子、辣椒等製成醬料,菜餚以飽滿的辛辣酸香味取勝。
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