蕈菇入菜 香腸雞肉 好滋味

菇神老闆林明順的阿公及爸爸都是菇農，從小跟著家人種菇，後來又做起菇類的批發商，10年前選擇在香菇的故鄉新社開餐廳，他說：「菇農就是鄰居，取材更新鮮。」菜色8成以菇為主，鮮菇用在地的，椴木菇自己從韓國引進，選材不假他人。報導╱廖玉如　攝影╱吳朝奎

詳全文：蕈菇入菜 香腸雞肉 好滋味
文章來源：http://ift.tt/1NaDrUu