全台灣走透透
2016年6月19日 星期日
高材生賣拉麵 湯醇肉嫩
高雄山本堂拉老闆孫旻慶為了賣拉麵,遠赴日本跟拉麵師傅學藝,熬了16小時的湯頭鮮美濃郁,燒滷浸泡3天完成的叉燒肉軟嫩香潤,加上有嚼勁的細麵,滋味飽滿,尤其可免費加麵2次,更是大胃王的福音。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽
詳全文:高材生賣拉麵 湯醇肉嫩
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