金沙鮮筍 甜脆季節味

在用餐時段來到儂來，滿座用餐的客人營造出一種濃烈、熱情和愉悅的市井氣氛。這個迷人的台菜食堂點得到佛跳牆、紅蟳米糕等宴客時才登場的大菜，也有香芹牛肉、香蒜中卷等家常小炒，而金沙鮮筍正是夏季獨有的季節之味，鹹香鴨蛋黃襯出當令綠竹筍的甜脆鮮美，令人印象深刻。
報導╱邱俊智 攝影╱李芃葳

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