世界麵包大賽 銀牌作品 正式上市

2016世界麵包大賽台灣隊再度奪得銀牌，其中取得甜麵包選手權的陳有鋕，比賽後於任職的昂舒巴黎推出參賽的8款麵包，包含布里歐、可頌、丹麥等，因麵團加了奶油、雞蛋和少量糖，再加上大量自製台灣果乾，質地柔軟，口感和風味都相當討喜。
報導╱黃翎翔
攝影╱張世平

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