當季白蘿蔔 清甜美味

天氣愈冷，蔬菜愈甘甜，當季盛產的白蘿蔔，甜度高且口感好，這時品嘗最美味，台中海鮮坊主廚邱恒聰利白蘿蔔來蒸成百花卷或做成肉丸子佐咖哩醬，都頗凸顯白蘿蔔的清甜滋味。報導╱陳靜萍　攝影╱吳朝奎

詳全文：當季白蘿蔔 清甜美味
文章來源：http://ift.tt/1OtkQBZ