現撈龍蝦 蒸出鮮滋味

只要食材新鮮，原味就很美味。高雄九鼎蒸霸實踐這個美食定律，以海水養殖各樣新鮮食材，現點現殺，放入進口蒸氣鍋裡，什麼調味料也不加蒸熟，甚至不需沾醬，鮮美滋味便讓人回味無窮。　報導╱顏怡今　攝影╱李友欽

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