鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年10月8日 星期四

日式手法 濃醇鮮爽


日本師傅處理生蠔,強調要吃得到蠔的鮮美,調味清爽,即便酥炸,粉衣也輕薄。生吃最是美味,微微磯味襯托甘醇,吃來有牛奶的鮮香。

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