鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年10月15日 星期四

泰式酸辣鍋 酸鮮帶勁


加入大量辛香料的泰式火鍋,香茅、檸檬葉、魚露等是風味的關鍵,以泰國東北菜式著稱的SUKHOTHAI,推出酸鮮香辣的泰式鍋物。而由藥材為主的肉骨茶鍋則加入豬排慢煮,讓湯頭融合了脂香與藥香。

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