麻辣肉熬湯 酒釀添風韻

當四川麻辣鍋遇上杭州酒釀，就像鋼鐵漢子遇上了柔情娘，變得乖順圓滑。赤初老闆過去曾在杭州工作，將當地人在川味麻辣鍋中加入酒釀緩和辣度的做法引進台灣，成為獨樹一格的麻辣牛肉麵風味。

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