好茶入菜 沙拉清爽牛排香

為結合在地農特產，位於涵碧樓內的東方餐廳最近推出茶膳套餐，取台灣知名的烏龍茶、紅玉紅茶等與西式料理結合，無論在主菜、前菜、湯品或甜點的風味表現，都頗讓人驚豔。
報導╱陳靜萍 攝影╱陳志淵

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