乾烤幼母蟳 膏香醇厚

台式經典螃蟹料理不少，像是傳統喜宴中必有的紅蟳米糕、過去女子坐月子會吃的麻油煎蟹等，而簡單清蒸，沾薑醋吃最常見，另外，將處女蟳以中火烤熟，滋味樸實卻能嘗出螃蟹鮮美。

詳全文：乾烤幼母蟳 膏香醇厚
文章來源：http://ift.tt/1KPM9TW