全台灣走透透
2016年8月30日 星期二
現宰肥美活鰻 醬香肉嫩
僕•燒鰻是高雄少數幾家鰻魚專賣店之一,標榜使用3尾1公斤規格的鰻魚,魚肉質地較細嫩,加上鰻魚都經置放淨水中3天吐泥去腥,當天宰殺烹調,鮮香味足,沒有土腥味。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽
詳全文:現宰肥美活鰻 醬香肉嫩
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