軟嫩酪梨 甜鹹都有味

營養豐富的酪梨，8、9月進入盛產期，現在品嘗最當令，台中星享道酒店久享日本料理主廚陳慶安將酪梨搭配燻雞、牛奶、番茄與鮭魚等，不論甜、鹹口味，吃來都很爽口。
報導╱廖玉如 攝影╱黃瓊宏

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