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2015年8月13日 星期四
江浙風味冷食 爽口好入味
紹興醉雞、燻魚、肴肉等江浙風味冷食,儘管做工講究、頗具功夫,然而濃郁的滋味,深受大眾喜愛,上海鄉村行政主廚丁世偉公開餐廳涼菜做法,教大家做4道人氣冷食,消暑又美味。報導╱孫守萱 攝影╱張世平
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