澎湖海鮮入料理 嘗鮮正當時

澎湖的海產鮮美，現在正是海鮮盛產的時節，此時品嘗最對時。凱撒飯店Checkers行政主廚彭俊傑今天要用海膽、鮮蚵、透抽等澎湖海產，教大家做4道家常料理，做法簡單，美味又新鮮。報導╱孫守萱　攝影╱翁玉信

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