鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年8月27日 星期四

楊桃豆沙拉 細緻宮廷菜


台北SUKHOTHAI餐廳的泰國籍主廚許雪莉是科班出身,專攻講究細緻的宮廷菜和泰國菜靈魂的各色醬汁,她做菜堅持不用現成品,醬汁從新鮮香料打製開始,菜色滋味濃郁飄香,連甜點也賣相、風味俱佳。

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