紅燒煨麵 豆皮猴頭菇味香濃

戒掉吃肉卻戒不掉美食的戴吟珠，帶著過去經營上海菜館的經驗來台中開蔬食餐廳，賣的雖然是無肉料理，但湯頭及烹調都很夠味，開業以來已收服不少饕客的胃。
報導╱陳靜萍　攝影╱翁玉信

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