爆料火山卷 干貝起司好豐盛

位於信義區的izumi 湶，結合了日式與美式的烹調手法，設計多款加州卷，像以干貝和5種起司醬汁製成宛如火山爆發的招牌火山卷、及將整隻軟殼蟹包進壽司中的軟殼蟹卷等，口味很吸引人。報導╱孫守萱 攝影╱陳志淵

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