鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

2015年7月18日 星期六

退火苦瓜 烹法多變


苦瓜生津退火,適合夏天品嘗。台北威斯汀六福皇宮留園上海料理餐廳主廚陳豐志示範3款苦瓜料理,呈現苦瓜綿透、薄脆及回甘的各種風味。
報導╱林嘉琪 攝影╱李芃葳

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