罐頭變好菜 滋味豐富又下飯

7、8月又是颱風來臨的季節，不少人已在家中儲備了各式罐頭，不用出門也能餵飽一家人。不只可單吃，罐頭也能變化入菜，而且已先調味，相當方便。福華飯店行政總主廚楊政霖利用這些罐頭，變化出簡單又美味的好菜。報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲

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