泡椒雞雜麵 辛香迷人

丁二姊燃麵店老闆娘是四川宜賓人，來台灣已20多年，愛吃麵食的她，難忘年幼時，午餐常以一碗香辣開胃麵食裹腹，於是自製麻辣醬、紅油、泡椒等，推出各式川味麵食。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

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